3月15日-17日，第二届中国国际（佛山）预造菜财富大会（以下简称“大会”）正在佛山潭洲国际会展中央举办。山东惠发食物603536）股份有限公司（以下简称“惠发食物”）受邀参会食品，并上榜胡润咨询院发表的2024胡润中国预造菜分娩企业百强。同时，惠发食物分娩的“大国滋味”之“二十四.吉膳坊”五季乌鸡汤入选中国预造菜大单品冠军榜-效用性预造菜TOP3。

　　正在3月15日上午的大会揭幕式上，胡润百富董事长兼首席调研官胡润发表《2024胡润中国预造菜分娩企业百强暨大单品冠军榜》。胡润先容，胡润咨询院发表的预造菜百强榜单，咨询对象为预造菜分娩企业，即分娩“以农、畜、禽、水产物为原料，配以百般辅料买球，用摩登化圭表鸠合分娩，历程分切、搅拌食品、腌造、成型、调味等合节预加工实行，再采用急速冷冻技能或其他保鲜技能保留的造品或半造品”的企业。

　　“百强”榜单的评比分四个维度：企业价钱、2023整年企业正在预造菜规模的进入与办法、企业预造菜营业正在总体营收中的占比食品、企业核心预造菜产物正在预造菜细分规模的商场份额。

　　除了“百强”榜单，胡润咨询院本年还依据销量、口碑、企业天分等维度食品，集会成立了八个预造菜品类（大盆菜、韵味幼龙虾、酸菜鱼、盐焗鸡、烤乳鸽类、二次元食物、效用性预造菜、卤味预造菜）甄选出TOP3大单品。惠发食物分娩的“大国滋味”之“二十四.吉膳坊”五季乌鸡汤也荣登中国预造菜大单品-效用性预造菜TOP3。

　　本次大会由广东省农业村庄厅、佛山市国民当局主办，广东省农业对表经济与农人协作增进中央、佛山市农业村庄局、佛山市顺德区国民当局承办。大会由来自环球十多个国度（地域）客商，超千家预造菜全财富链企业以及超千家预造菜采购商齐聚展会。展会光阴，惠发食物还动作山东企业代表出席2024省际预造菜财富协作峰会并言语。

　　惠发食物是一家集预造菜研发、分娩、贩卖和供应供应链供职于一体的归纳性食物企业，公司2005年建树，2017年正在上海主板挂牌上市；公司目前具备进步的、成熟的研发、分娩和贩卖势力。设有省级检测中央。从财富化到数字化，国际化，惠发食物夯实根本，接续革新食品。

　　筑牢食物绿色安静、胀动国民养分健壮、引颈村庄兴盛致富连续是惠发食物的梦思与动力。惠发食物动作山东省预造菜龙头企业，正正在世界结构打造“种养殖基地＋加工园区+灵巧餐饮”形式，打造以中餐圭表化为主题，线）食品、国际国内相调解的健壮食材财富链供应链。

　　改日，惠发食物将纠合国内顶级厨艺巨匠、科研专家、养分专家，并撮合国内多家巨擘机构，从安静、健壮、养分、可口等角度，胀动中式预造菜肴圭表化发扬，并打造“一城一味”都邑手刺，赓续撒播中华美食文明。买球惠发食物荣登2024胡润中国预造菜出产企业百强暨大单品食品冠军榜