买球不日，一份四川天味食物集团股份有限公司（下称“天味食物”）零售奇迹部致经销商的文献传播于搜集。信函实质称，厉禁筹办本公司暖锅底料系列的经销商同时筹办和发售“千禾”品牌旗下暖锅类产物；厉禁筹办本公司菜谱式调料系列的经销商同时筹办和发售“吉香居”品牌旗下菜谱式复合调料类产物。

　　天味食物还正在告诉中展现，假使经销商违反上述条件，公司有权片面合上对应产物允销权及终止配合，所以变成的市集联系遗留题目公司有权不予收拾。该告诉的题名日期是2024年11月8日，告诉此日生效。

　　蓝鲸讯息记者就此事闭联天味食物方面，截至发稿前未暂未收到回答。但此次“二选一”事宜涉及的另一品牌千禾味业方面向蓝鲸讯息记者展现：“确实收到了经销商的反应。”

　　公然原料显示，天味食物自设立此后无间用心于复合调味料的研发、坐褥和发售，产物蕴涵暖锅调料、中式菜品调料、腊肠腊肉调料、香辣酱等100多个种类（不含餐饮定造产物），首要品牌蕴涵善人家、大红袍、天车、拾翠坊等，首要聚焦C端家庭消费。

　　一次“掩袭”两个品牌，且二者与天味食物相同，均为四川本地的调味品企业。天味食物此番操作背后，或与事迹增进放缓以及通盘复合调味品类承压相闭。

　　2024年前三季度，天味食物竣工营收23.64亿元，同比增进5.84%；归母净利润4.32亿元，同比增进34.96%。归纳来看，天味食物前三季度事迹继续维系增进态势，但值得预防的是，与客岁和前年同期比拟，营收和净利润增速发现了昭着放缓的态势。2023年同期，两项数据的增速分离为17.04%、31.16%；2022年同期分离为36.58%、204.76%。

　　蓝鲸讯息记者预防到，正在已披露2024年三季报的复合调味品上市企业中：宝立食物增收未增利，佳隆股份增利未增收食品，安记食物营收和净利润双降，仅天味食物和日辰股份2家企业营收和净利润双增。由此不难看出，龙头企业尚且如斯，其他中幼型品牌的筹办压力不问可知。

　　而举动天味食物两大主力产物之一的暖锅调料，本年前三季度竣工营收7.94亿元，同比下滑6.15%。关于暖锅底料板块事迹下滑的缘由，天味食物展现首要受市集逐鹿加剧、用户需求多样化导致渠道动销放缓、季候性震荡等成分的影响。

　　而从行业角度看，近年来，跟着贵州酸汤暖锅、潮汕牛肉暖锅等区域口胃暖锅的振兴及消费者口胃的多样化成长，正正在消解川渝暖锅多年的强势名望。针对消费者口胃的转化，天味食物也联贯推出了番茄酸汤鱼、老坛酸菜鱼和牛肉清汤料包等新品，但目前新品还未起量，生长为新的大单品尚需岁月。

　　千禾味业主营零增加酱油、醋等基本调味料产物，固然早正在2021年进入复合调味料和暖锅调料规模，但并未举动要点产物运作，正在市集层面的影响有限。

　　但跟着主流调味品进入存量市集食品，寻找新增点成为调味品品牌亟待办理的题目。本年11月，千禾味业携全新的“香烹烹”牛油暖锅底料“再度重返”。据分解食品，该产物分为512g大块装和50*8幼块装两种规格，餍足暖锅和烹调的分歧消费场景食品。主打100%纯牛油炒造，牛油含量达60%，不操纵起酥油、防腐剂，与千禾味业的零增加酱油相同走的是高端道道。

　　千禾味业回应称，此次新推出的香烹烹牛油暖锅底料是咱们品类拓展的第一步，是暂时成长阶段的政策拔取，也是咱们长久政策经营中的一个人。无间此后，咱们秉持着与经销商配合共赢的立场，沿途联袂前行食品。同时，也推崇经销商对品牌的拔取，咱们深信只要不息深化产物力才略获取市集和消费者的认同。

　　福筑华策品牌定位接头创始人詹军豪承受蓝鲸讯息记者采访时展现，天味食物或期望通过这种办法来回护我方的市集份额和品牌气象，防备经销商同时期理竞品，从而避免消费者正在拔取时发生搅浑食品，影响天味食物的发售事迹。其余，因为千禾味业固然正在暖锅调料市集有所涉足，但市集影响有限，天味食物此举也恐怕是为了提前防备潜正在的市集逐鹿威迫。

　　遵照告诉显示，首要涉及的另一大品牌为吉香居。吉香居建树于2000年，是泡菜行业的头部品牌。近年来，公司还联贯推出“暴下饭”、“酱牛八方”、“川至美”等多个子品牌，逐渐扩张至下饭菜、佐餐酱以及各式菜谱式调料规模。

　　而中式菜品调料是天味食物的另一大营进出柱，本年前三季度，该公司中式菜品调料竣工营收12.72亿元，同比增进13.50%。但实情上，天味食物并不轻松。近年来，海天、千禾、太太笑等品牌纷纷入局中式复合调味料。天味食物无间面对前有强敌、后有追兵的市集逐鹿态势。

　　詹军豪进一步指出，吉香居举动川调规模的明星企业，其产物线与天味食物存正在必定的重叠，加倍是正在菜谱式复合调味料方面。天味食物或担忧经销商同时期理吉香居的产物会分离精神，无法尽力施行天味食物的产物，从而影响发售事迹。其余，吉香居正在某些市集区域或渠道上恐怕拥有较强的逐鹿力，天味食物此举也是为了防备吉香居对其市集份额的腐蚀。

　　关于天味食物禁止经销商筹办联系竞品这一设施是否违反《中华群多共和国反垄断法》，上海市新文汇讼师事情所苏悦讼师告诉蓝鲸讯息记者食品天味食物被曝压迫经销商“二选一”千禾味业：确实收到经销商反应