买球多款产物菌落及大肠菌群疑似超标激励闭怀后，紫燕食物（603057.SH）连发3个布告对此事做出回应。

　　12月8日，紫燕食物颁布布告称，“经公司复核排查，视频中颁布的产物对应批次的出厂检修陈诉及格。公司也一经委托了多家巨子的第三方检测机构，正在近期对公司产物举行微生物检测，闭连检测结果将实时公然”。

　　12月2日，测评博主“老爸测评”称食品，其将紫燕百味鸡的产物送去第三方机构检测，结果创造多款产物菌落总数超标、大肠菌群超标，涉及的产物搜罗锁鲜装的配偶肺片食品、香辣鸭脖、五香腐竹。

　　紫燕百味鸡品牌归属于上市公司紫燕食物，针对此事，12月6日，紫燕食物闭连负担人告诉南都湾财社记者，紫燕永远以食物安适执掌为坐蓐、筹划重心，并苛苛履行国度食物安适模范。同时，亦高度注重消费者消费体验及反应。获悉闭连商场咨询后，本着对消费者负担的立场，已下架相闭产物（电商渠道锁鲜装）并实时发展内部核查食品。

　　12月7日，紫燕百味鸡官方微博颁布《处境讲明》称，“该事宜爆发后，我司已于第有期间下架线上商城闭连产物，并启动全线探问步调，复核各坐蓐症结视频监控、职员情况和操作流程及运输链道等，合伙查找整体源由”食品。

　　12月8日下昼15点32分，紫燕食物颁布《澄清布告》称，“经公司复核排查，视频中颁布的产物对应批次的出厂检修陈诉及格。公司也一经委托了多家巨子的第三方检测机构食品，正在近期对公司产物举行微生物检测，闭连检测结果将实时公然”。

　　同时，紫燕食物指出，本次事项涉及闭连渠道产物本年前三季度的发售收入为17.02万元，占其2024年前三季度业务收入的 0.006%，对其筹划收获不会变成宏大影响。

　　12月8日下昼17点，紫燕百味鸡通过官方微博再发《填补讲明》称，2024年其坐蓐工场的气调类产物送检第三方检测共有153个，结论及格。表部禁锢部分到工场监视抽检39个产物，结论及格。“目前公司主动主动接纳禁锢部分的反省，并已委托多家巨子第三方检测机构对公司产物举行微生物检测，后续闭连反省和检测结果将实时公示。”

　　12月2日，测评博主“老爸测评”颁布视频称，其通过官方旗舰店渠道购置了绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌食品、紫燕百味鸡的产物，并将其送到第三方机构检测，每份样品购置了5份，并举行5次检测食品，结果显示，这些产物均未检出五氯酚酸钠、呋喃唑酮代谢物、单核细胞增生李斯特氏菌、亚硝酸盐。

　　然则，紫燕百味鸡受检测的四款产物配偶肺片、香辣鸭脖、五香腐竹、五香鸭翅中，有两款产物菌落总数超标，辨别为配偶肺片、香辣鸭脖；有3款产物大肠菌群进步最高安适限量，辨别为配偶肺片、香辣鸭脖、五香腐竹，此中配偶肺片和香辣鸭脖5个样品均检出大肠菌群超标，而五香鸡翅则未检测出题目。

　　博主“老爸测评”称，正在第一次检测结果创造题目后，其又再次购置紫燕百味鸡同款产物，对其举行二次复检，结果与第一次检测的结果相通。

　　广州医科大学附庸第二病院临床养分科主治医师曾婷告诉南都湾财社记者，菌落总数是权衡食物卫生境况的主要目标，当菌落总数超标时，讲明食品的卫生境况不达标，或者含有较多的致病菌。大肠杆菌是肠道常见的菌，即使食品中含量超标，则会激励健壮题目。

　　针对“老爸测评”结果，12月3日，南都湾财社记者接洽其思要进一步解析处境，截至发稿，尚未收到回答。多款食物菌落食品及大肠菌群超标？