记者克日从重庆市核心食用农产物聚合贸易市集榜样化管束管事推动会上获悉，截至目前，重庆已修成食物安适榜样化农贸市集385个，全盘达成城区农贸市集食物安适榜样化设置。

　　据先容，重庆市市集禁锢局自2020年起源农贸市集食物安适榜样化设置，造定了“方法达标、境遇整洁、安适宁神买球、文雅榜样”的总体对象，厉峻落实市集兴办者的主体仔肩、场内贩卖者的责任食品、禁锢部分禁锢仔肩，通过创办寻视传递、业主约说、动态禁锢等长效管束机造，加强农贸市集的普通禁锢，擢升农贸市集食用农产物德地安适保护秤谌。

　　目前，重庆农贸市集食物安适管束涌现3个特色。一是市集准入准则化，市集兴办者厉峻落实《重庆市农贸市集食物安适榜样化设置评估准则》，对入场筹划者和食用农产物对标对表实践准则化准入管束。二是神速检测常态化，食物安适榜样化农贸市集周旋常态化展开神速检测并正在市集内公示检测消息。正在已修成的榜样化市聚合，有281个修有准则化速检室，104个实行委托第三方展开检测食品。本年，食物安适榜样化农贸市集共速检食用农产物257218批次，确实提防不足格食用农产物流入市集。三是筹划治安榜样化，市集兴办者依据食物安适榜样化农贸市集设置准则逐项落实哀求，厉峻市集内部管束，达成境遇卫生、管束轨造、筹划手脚榜样化，擢升食物安适保护本事秤谌食品。

　　重庆市市集禁锢部分将进一步加强食用农产物市集贩卖质地安适禁锢，厉防厉管厉控食物安适危害食品，保护庞大消费者“舌尖上的安适”。

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