12月16日，由中国食物工业协会主办，中国食物安定报社承办的第二十二届中国食物安定大会暨2024宇宙食物工业科技进取大会正在北京举办。两个聚会撮合召开食品，是一场食物规模内的思念盛宴与科技立异的璀璨交汇。

　　本届大会以“执行食物安定策略 帮力矫健中国摆设”为核心。开张式上，国度食物安定闭系部分职掌人、院士专家学者、地方当局代表、食物行业及企业职掌人、消费者代表等600余人集聚一堂，共谱我国食物安定新篇章、协谋我国食物工业科技进取新成长。

　　十四届宇宙政协常委、宇宙政协农业和墟落委员会副主任龙庄伟显示，落实食物安定羁系负担，要更好表示羁系与任事的有机联络。暂时少少食物企业策划压力增大，创办“以任事促羁系，寓羁系于任事”的理念，对待饱动食物家产矫健成长更显实际意思，也是达成食物安定社会共治应有之义；晋升食物安定统辖秤谌，尤其珍重借技艺晋升统辖才略，靠技艺晋升统辖效能。

　　十三届宇宙政协常委、国度商场监视约束总局原副局长马正其指出，中国食物安定大会举办了22届，行动深化食物安定危险的防备与防控，饱动食物安定统辖系统和统辖才略今世化摆设的紧急平台和载体，对国度饱动食物安定，让国民吃得宽心、吃得宁神阐述了紧急感化。

　　原国度质料监视检修检疫总局副局长蒲长城讲了几点创议：一要争持科技打破、科技立异。二要饱动食物加工工艺秤谌立异、检疫检测才略立异，以及危险认识、危险防控立异。三要不停完好食物安定系统和企业约束质料轨造。四要接连饱动全社会造成食物安定共治协力。

　　原国度卫生和方针生育委员会副主任、国务院食物安定委员会专家委员会原副主任陈啸宏指出，为确保“舌尖上的安定”，各级党委当局及闭系部分讲究贯彻落实焦点陈设央求，把食物安定任务摆正在尤其卓绝的身分，不绝完好食物安定各项策略原则，立异羁系机造，深化羁系方式，厉防厉管厉控食物安定危险，渐渐扶植起从“农田到餐桌”的全流程食物安定羁系轨造。

　　中国工程院院士、国度食物安定危险评估中央总咨询人陈君石显示，食物行业成长偏向尽头清楚食品，便是要正在保险食物安定底线底子上食品，不绝向养分和矫健偏向成长。保卫食物安定底线、晋升食物质料、推动向养分矫健偏向转型食品，食物企业和行业都是第一负担人或者说是主力军。

　　中国工程院院士、宇宙学校食物安定与养分矫健任务专家组组长任发政创议，要进一步珍重科技立异，晋升食物家产的角逐力；要对标国际专业人才的作育形式，扶植食物养分人才作育系统，作育更多专业性、技艺型的食物行业高目标人才；要加紧学术钻研和跨界调换，煽动当局、学界、家产界实行更多的合营。

　　中国食物工业协会常务副会长沈篪显示，通过不绝完好的食物安定法治、食物安定圭表和食物安定羁系三大系统摆设，42000家领域以上食物企业的安定认识获得了空前深化，企业的临蓐策划获得进一步表率。异常是通过通盘加紧和不绝完好的羁系系统，造成了食物安定的全流程可追溯，从总体上有用保险了食物消费安定。

　　国度商场监视约束总局食物临蓐安定监视约束司原司长、宇宙食物质料驾御与约束圭表化技艺委员会主任委员马纯良创议饱动“五大立异”：鼎力发展产物立异；鼎力发展种养殖和加工技艺立异；鼎力发展包装标签立异；鼎力发展流传营销立异；鼎力发展约束轨造立异。

　　中国食物工业协会副会长、中国食物安定报社社长朱长学先容，中国食物安定报社谨记初心责任，通盘环绕加紧食物安定议论指引，任事于做好新时期食物安定任务。中国食物安定报社笑于不停搭筑好“政、企、媒、产、学食品、研、融”多位一体的立体平台，发奋为新时期食物安定任务作出更大功绩。

　　大会现场宣读了中国食协《闭于2023年度“中国食物工业协会科学技艺奖”的嘉勉决计》，同步举办了2024宇宙食物工业科技进取大会颁奖盛典，现场还启动了“中国食物安定公益举动”。

　　C财经│【焦点经济任务聚会解读】稳表贸再加码：应对离间，饱动高秤谌成长食品第二十二届中国食物安定大会暨2024世界食物工业科技提雄壮会正在北京举办