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食品尚方舟食物被指用超量“保水剂”泡虾仁公司2月成为被实行人
新京报讯(记者王思炀)3月15日,央视“3·15”晚会曝光湛江尚方舟食物有限公司(简称“尚方舟食物”)正在分娩虾仁进程中存正在超量利用“保水剂”(食物水分保留剂食品,常用复合磷酸盐)的地步。而据遂溪县墟市监视管束局回应,拘押部分已正在第有年光前去现场解析情形,目前仍正在考核中。 据央视“3·15”晚会报道,国度对冷冻水产物中磷酸盐的增加量有苛峻划定,冷冻虾仁中食品,磷酸及磷酸盐以磷酸根计,每1000克最大利用量为5克,即千分之五。然而,依据记者考核,尚方舟食物工场的虾仁磷酸盐增加量为千分之三十,浸泡年光长达十几个幼时,保水率高达百分之二十食品,导致虾仁磷酸盐含量要紧超标,而企业担负人却对此并不正在意。 3月15日,新京报记者向尚方舟食物致电,电话无人接听食品。遂溪县墟市监视管束局职业职员向新京报记者吐露,央视“3·15”晚会曝光涉事企业后,闭系部分指挥和职业职员已第有年光前去现场,考核核实闭系情形,全部情形有待进一步解析。 天眼查材料显示,尚方舟食物2010年9月正在广东省湛江市遂溪县创立食品,注册资金为500万元,由黄宇卓、黄马德合伙持股,法定代表人工黄宇卓,筹备界限搜罗食物分娩、食物出卖食品食品、水产物批发等。公司97%控股湛江尚品鲜生电子商务有限公司。 中国推行音讯公然网显示,2025年2月26日,尚方舟食物成为被推行人,推行标的约86.13万元食品,推行法院为湛江经济身手开辟区公民法院。食品尚方舟食物被指用超量“保水剂”泡虾仁公司2月成为被实行人