买球红薯、紫薯是块茎类蔬菜中的“俊彦”，淀粉含量超高，简陋一煮就相当的软嫩，不需求格表加糖，就相当的香甜，况且它们代价低廉又耐蕴藏，家家户户都常见甜点。

　　红薯紫薯最常见的服法即是煮粥或者蒸着来吃，实在它们简陋蒸熟之后，稍微加工两步就能做出百般各样的厚味甜品，口感和滋味都能晋升数倍。此日洛洛就教大师一个秘造幼甜品的做法，1块钱的红薯甜点，1块钱的紫薯，简陋一做就搞定，缤纷的颜色配上Q弹的口感，全家巨细抢着吃甜点，相当适合厨房新手来研习。

　　1、打定一块红薯、一块紫薯，洗净之后削去表皮，然后切成幼块甜点，不同装盘之后，大火上锅蒸15分钟，蒸造软烂之后闭火取出，晾凉备用；

　　2、正在蒸好的紫薯和红薯平不同参与10g白糖，用锅铲捣碎成泥备用；往紫薯泥和红薯泥中都参与少量的糯米粉（木薯粉也可能），将它们都搅拌至不粘手的状况，然后揪出一个个幼面团，下手搓成幼圆球备用。注视：由于红薯和紫薯的含水量差别，以是要正在红薯中参与少量的水。

　　3甜点、锅中加水烧开，将做好的圆球下锅煮，中火煮5分钟掌握即可捞出。这道幼甜品出锅之后就可能食用了，大师也可能控水之后放进冰箱中冷藏一下，然后撒上椰蓉或者拌上冰酸奶一道食用，尤其冰冷解馋哟^_^

　　只需求1块钱的红薯、1块钱的紫薯，简陋一蒸一煮，就能香甜加倍，况且口感Q弹软嫩，不管大人仍然孩子都更爱吃，我每次正在家做，全家巨细抢着吃，当早餐、当甜品都超等受接待，矫健又养分，简陋易上手，相当适合厨房新手，喜爱的友人必然要正在家尝尝呦^_^

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