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自造无花果棒:午餐盒中的鲜味甜点来袭
买球若是您正正在寻觅一款能放进午餐盒的甜食,可以尝尝这些自造的无花果棒。它们的灵感来自深受喜好的菲格纽顿(Fig Newtons),但这个食谱以至比其他仿造版本还要纯洁。不必擀面团、挤馅料,也不必把棒切成圆满的式样甜点!依靠柔弱的幼麦搀和面团和轻巧的干无花果馅料,这类有点矫健的零食可能(也应该!)整年享用。这个 无花果食谱 与一杯冷牛奶或 冰咖啡 搭配,是 赶紧的早餐。晚餐工夫,正在微波炉中加热 30 秒,搭配一勺 香草豆冰淇淋,似乎置身于甜点天国。 这个食谱需求将全麦面粉和白色通用面粉组合起来,以得回烤全麦饼干般的滋味,同时还能连结柔弱的碎屑。如果统共行使全麦面粉,这些棒的饼干部门就会干燥又密实,由于全麦面粉比通用面粉汲取的水分更多。要是您手头仅有白色通用面粉,食谱照样行得通甜点,不表您就会错失全麦面粉所带来的温存、坚果味。 这些是理念的可提前筑造的零食棒。它们的馅料十分潮湿,安插的工夫越久,它们就会变得加倍柔弱。这些棒正在冰箱中的密封容器中可保全长达 1 周甜点。若是您念保全更长工夫,能够将它们切片,放入密封容器或拉链袋中,并冷冻长达 3 个月。 正在配有桨叶附件的立式搅拌机里,把黄油、浅棕色糖和蜂蜜用低速搅拌搀和。把速率提到中速,搅拌 2 至 3 分钟,直到变得轻巧蓬松。到场香草和鸡蛋,把碗的底部和侧面刮一刮。把搅拌机速率降到低速,缓缓把面粉搀和物加到黄油搀和物里,搅拌到面团刚才调解好。 用保鲜膜把 9 英寸见方的烤盘铺好,留出 2 英寸的边儿。从立式搅拌机里取出一半面团,把它平均地压正在烤盘底部。行使保鲜膜的悬垂部门动作手柄,将面团方块取出,用保鲜膜紧紧包裹,并正在平缓轮廓上冷冻,直至绸缪行使。 正在烤盘上喷点儿烘焙喷雾。用羊皮纸把烤盘铺好,留出 2 英寸的边。再给羊皮纸也喷一喷。把糟粕的面团平均地压正在烤盘底部。盖上并冷冻,直至绸缪行使。 筑造馅料:正在食物加工机里,把无花果、苹果酱、橙汁和蜂蜜搅拌成腻滑又浓稠的糊,须要的工夫停下来刮一刮碗底和碗边。 从冰箱里拿出两块面团。将无花果搀和物舀正在烤盘里的饼皮上,然后幼心地将其铺平摊匀。翻开第二个饼皮并将其放正在无花果搀和物的顶部,轻轻按压压实。 烘烤 35 至 40 分钟,直到顶部造成浅金黄色。正在切成条之前要完整晾凉,起码得 2 个幼时。自造无花果棒:午餐盒中的鲜味甜点来袭