因为南方区域种植铁棍山药的土地，是滋润而且粘性好，有些区域的土质较量坚硬，因而长出来的山药看上去有些弯曲，假如选取沙土内孕育的山药，口感则是微甜，养分价钱也比其他的山药高，山药不光口感洪后况且入口后粘滑滑的，是很好的中药材。因而上了年纪的白叟，假如患有糖尿病多吃山药会更好。

　　越发是“蜜豆山药糕”，孩子相当热爱吃。它不光口感松软况且参加红豆之后，会使原料变的更甜甜点。能够说是一口一个甜点，举动饭后甜点是孩子的最爱，假如家中有受孕的妈妈，能够常常做着吃。原来许多人没有思到，市道上常见的蔬菜，果然有云云好的效劳，下面来看整体做法。

　　格式与步伐：把市道上买的铁棍山药，放倒净水中冲刷，然后用刮皮刀将表面的皮刮去，这期间要记得带上皮手套，由于山药中有许多粘液，或者有同伴对山药过敏，因而触遭遇时会产生红疹，这点必然要属意甜点。

　　然后把去皮的山药放到水中从新冲刷清洁，之后把山药切成段放入蒸盘中，然后将山药放入微波炉或者专用的烤炉之中，用100度的温度烘焙20分钟取出，此时能够用筷子轻轻戳山药，看看是否熟透，参加没熟透不绝放回去烘焙。

　　筑造秘造红豆的原料：红幼豆要放入水中浸泡几幼时，然后把潮湿的红幼豆取出，放入锅顶用中火煮10分钟旁边，差不多到时光后，再盖上锅盖不绝焖10分钟，云云屡屡两次之后就能够出锅，第二次时参加适量的白糖。

　　把烘焙好的山药用棍子做成山药泥，捣碎的期间不要太使劲，要轻使劲匀称捣碎，然后将计划好的牛奶放入山药泥中，边加牛奶边搅拌，随后再参加适量的白糖（数宗旨多少按照私人喜欢）。

　　结果同伴们计划好精细的模具（假如没有模具的同伴，能够直接混淆搭配），把山药泥和秘造红豆交融的原料，全面放入模具中做出分另表款式，之后放到盘子里，就能够上桌给孩子们食用了。

　　1、前面提到的山药去皮必要戴手套，是由于山药中会渗出让人过敏的粘液，为避免粘液遭遇皮肤，因而戴手套是不错的选取。

　　2、自己计划好的秘造红豆，就依然含有多量的糖分，同伴们能够按照自身的喜欢，酌情增添白糖，不要让它太甜，不然会对身体欠好。“蜜豆山药糕”好吃不上火是孩子的饭后甜点