厉明声明：本实质已开明全网维权，厉禁剽窃、复造或搬运，已经浮现，必追溯执法仔肩。

　　溯往昔，周朝已有“饼饵”之纪录，《诗经》中亦提及“黍稷馨香”，可见糕点之雏形已初现于世。至汉代，跟着丝绸之途的拓荒，异域食材如芝麻、胡桃等传入华夏，丰厚了糕点的风韵甜点，使之尤其多元。魏晋南北朝功夫，释教东传，僧侣们创造的“素果”成为早期糕点的一种，其后，糕点正在唐宋功夫迎来了黄金时间。唐人喜食“蒸饼”，宋代则有“茶果”之流行，不单种类繁多，且创造工艺日益细腻，成为宫廷与民间共赏之珍馐。

　　明清两代，糕点文明抵达了新生，展示了繁多名品佳作，如京式糕点的“萨其马”、“茯苓夹饼”，苏式糕点的“松子糖”、“云片糕”，以及广式糕点的“莲蓉月饼”、“细君饼”等。这些糕点不单滋味巧妙，其造型、色泽亦极尽巧思，常被举动馈遗亲朋的佳礼，或正在强大节庆中供奉祖宗。糕点的创造，往往融入了中国形而上学思思与审美情趣。如圆情景征聚合圆满，方形代表坚固安定，而各式图案纹饰，则寄意平安如意、福禄寿喜。

　　时至今日，中国的每一枚大雅糕点，都是中汉文雅永远史册的一抹亮色，转达着东方文明的特别魅力，让人正在咀嚼之余，亦能感触到那份穿越时空的文明风味。那，您了解中国的“十大糕点”都有什么吗？举动中国人，倘若连这个都不了解，是不是有点狼狈？

　　1：木樨糕。木樨糕的史册能够追溯到明朝暮年，距今已有三百多年。相传正在明朝功夫，新都县城（今四川新都）有个叫刘平安的幼贩，他以糯米粉、糖和蜜木樨为原料，经心创造出了这种甘旨适口的糕点。

　　木樨糕的表形颜面，纯洁如玉，上面撒着星星点点的木樨，给人一种清爽考究的感想。其式样多样，有长方形、圆形等，但无论何种式样，都依旧着糕体的细腻与平滑。木樨糕的口胃香甜适口，拥有芬芳的桂香。幽香其紧要原料糯米粉给与了糕体软糯的口感，而糖和木樨蜜的插足则使得总共糕点尤其香甜。

　　2：绿豆糕。绿豆糕的史册能够追溯到明朝功夫，当时被称为“甘露饼”。据汗青纪录，绿豆糕最早是举动宫廷贵族的珍馐而散播，厥后逐步传入民间。绿豆糕的样子多样，但民多以方块形或圆形为主。其表观色泽浅黄，式样类型井然，糕体细润精细甜点。

　　绿豆糕的口胃因区域和创造工艺的区别而有所分歧，但总体上以香甜适口甜点、口感细腻为紧要特色。正在创造历程中，寻常会插足白糖、植物油等辅料，使绿豆糕的口感尤其香甜、软糯。别的，另有极少绿豆糕会插足豆沙、果仁等馅料，进一步丰厚了绿豆糕的口胃和养分代价。正在中国守旧文明中，绿豆糕常被视为消暑佳品和节日食物。

　　3：马蹄糕。马蹄糕开头于唐代，据史册纪录，其创作与一位糕点师傅的不常浮现相闭。当时，这位师傅将马蹄粉混入糖水中蒸造，结果造成了这道口感特另表甜点。从此，马蹄糕开头正在民间散播开来，并成为了中国南方区域的特性美食之一。

　　马蹄糕的表观浮现为茶黄色，半透后状，式样规整甜点，寻常呈长方形或圆形。其质地细腻，可折而不裂，撅而不停，表示出软、滑、爽、韧兼备的特色。马蹄糕的口胃香甜适口，入口即化。其甜味紧要出处于白糖的增加，而马蹄粉则给与了糕点特另表Q弹口感。正在品味时，能够感触到马蹄糕的甜而不腻、清甜爽口的特色。

　　4：驴打滚，又称豆面糕，是中国东北区域、老北京和天津卫的守旧幼吃之一，也是中国十大糕点之一。驴打滚蛋头时分存正在多种说法。一种说法以为其开头于东汉功夫，由光武帝刘秀下名将马武所创，以缓解士卒的厌食心理。另一种更为平凡接收的说法是，驴打滚因其创造历程中须要将裹满豆面的糯米卷正在案板上滚动，形似老驴正在尘埃中打滚而得名，这一守旧创造工艺继续延续至今。

　　驴打滚的样子特别，造品黄、白、红三色大白，煞是漂后。其表层粘满金黄色的黄豆面，中心是软糯的糯米层，内馅则是甜美的豆沙或其他馅料。驴打滚的口感软糯香甜，宗旨大白。表层黄豆面的干香与微甜甜点，与糯米皮的软糯和弹牙相纠合，内馅的甜美细腻更是点睛之笔。三者完善纠合，甜而不腻，软中带沙，让人回味无尽。

　　5：凤梨酥。凤梨酥相传最早开头于中国三国功夫，拥有永远的史册。正在阿谁时间，凤梨（菠萝）的闽南话发音为“旺来”，寄意子孙昌盛，所以凤梨酥也被给与了平安的寄意。跟着时分的推移，凤梨酥逐步正在台湾区域发挥光大，并成为台湾代表性的美食之一。

　　凤梨酥的样子多为幼巧大雅的圆形或方形，表观金黄诱人，皮相有时会带有细幼的裂纹。其表皮酥脆适口，内馅则丰满潮湿，造成了明显的比较和宗旨感。凤梨酥的内馅并不是纯粹的菠萝果肉，而是将菠萝果肉与冬瓜等食材夹杂熬造而成，如此做不单丰厚了口感，还使得内馅尤其滑顺不黏牙。

　　6：豌豆黄。豌豆黄的史册能够追溯到明清功夫，是一道拥有深邃文明底细的守旧幼吃。最初，豌豆黄是汉族民间的一种幼吃，因其创造轻易、口感细腻而深受人们喜好。厥后，豌豆黄逐步传入宫廷，成为皇家御膳的一片面。

　　豌豆黄，表观呈浅黄色，式样多为方块形或长方形。其质地细腻，口感软糯，入口即化。豌豆黄的皮相寻常平滑平整。口胃香甜适口，清冷爽口。其紧要原料为豌豆和白糖，进程多道工序经心创造而成。豌豆的幽香与白糖的甜美完善协调，使得豌豆黄正在口感上既细腻又丰厚。

　　7：杏仁饼。杏仁饼的史册能够追溯到明朝，距今已有近600年的史册。最初，杏仁饼只是宫廷中的一道御用点心，其创造工艺和用料都极为讲求。厥后，跟着史册的变迁，杏仁饼逐步散播到民间，成为广东省中山区域的特性幼吃。正在清光绪暮年，中山县（现中山市）的萧家女佣潘雁湘为了款待亲朋，改进性地创造了绿豆夹肉饼，这种饼入口甘香松化，嚼之肥而不腻，且有杏香，所以得名“杏仁饼”。

　　杏仁饼的饼身松脆适口，轻轻一咬即可感触到其酥脆的口感和芬芳的杏仁香味。杏仁饼的口胃特别而丰厚，紧要得益于其精选的原料和特另表创造工艺。杏仁饼的紧要原料搜罗绿豆粉、杏仁粉、白砂糖以及糖腌猪肉等，造成了杏仁饼特另表口胃特色甜点。

　　8：细君饼。细君饼的开头有多种说法，个中一种较为散播的版本与潮州糕点师及其妻子的故事精细相连。相传甜点，正在广州城内的一家老字号茶楼中，有一位潮州籍的点心师傅。他因返乡省亲而带回了很多广州的招牌点心给家人品味，然而他的妻子正在品味后却示意这些点心并不如她娘家所做的“冬蓉酥”好吃。于是，她亲主下手，用冬瓜蓉、面粉和酥油创造出了金黄色的饼，其滋味居然令丈夫拍桌赞叹。这位潮州师傅将这份点心带回广州，与茶楼的师傅们分享，并因其出自妻子之手而被称为“细君饼”。随后，茶楼老板裁夺遵照这一配方加以厘革并推出售卖，结果大受迎接，“细君饼”之名也所以散播开来。

　　细君饼的表观呈圆形，饼皮金黄诱人，皮相寻常会有极少裂纹或斑纹装扮。饼皮酥脆适口，轻轻一咬即可感触到其酥松的口感；内馅则是用冬瓜蓉等原料造成的柔嫩馅料，口感滋养软滑，甜而不腻。别的，极少区域或商家还会正在细君饼中插足区另表馅料或调料以丰厚其口胃，如红豆沙、绿豆沙、肉松等，进一步擢升了细君饼的多样性和吸引力。

　　9：九层糕。九层糕的史册永远，其名称源于“九”正在中国文明中的格表符号旨趣，寄意着长永恒久、步步高升。这一糕点正在多地均有散播，但整体开头已难以考据。正在温州等地，九层糕更是举动非遗美食之一，深受表地人的喜好和尊崇。九层糕的传说故事也为其增加了几分奥妙颜色，如七仙女下凡偷吃七层糕后变为九层糕的传说，更是让人津津笑道。

　　九层糕最明显的特色便是其多层布局。顾名思义，九层糕由九层（或更多层）区别色彩的糕体叠加而成，表形酷似一个迂腐的金字塔，层匀颜面，颜色辉煌。每一层都浮现出区另表色彩，犹如一幅精细的彩虹丹青，令人赏心顺眼。九层糕的口胃香甜适口，软糯滑嫩。其口感宗旨大白。因为创造原料和工艺的区别，九层糕的口胃也会有所分歧。

　　10：鸡仔饼。鸡仔饼始创于清朝咸康年间，至今已有领先170年的史册（也有说法以为270年）。它最初由广州西闭巨贾伍紫垣的梅香幼凤所创作，因形若雏鸡且创造出色而得名“幼凤饼”。厥后，跟着时分的推移，“幼凤饼”逐步演变为“鸡仔饼”，并成为了广东区域的著名幼吃。

　　鸡仔饼的表形特别，呈卵形，略似美女的鹅蛋脸，正在繁多正圆形的饼饵中显得别具一格。其饼皮薄而酥脆，内馅丰厚多样，既有皮薄馅少的脆口版本，也有皮厚馅丰、表脆内软的版本。后者正在表观上酷似国画专家齐白石笔下正正在俯首觅食的幼鸡，所以得名“鸡仔饼”。

　　鸡仔饼的口胃以甘香松化、甜中带咸著称。其饼皮酥脆适口，内馅则协调了多种食材的香气和滋味，如蒜茸的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香以及肥肉的甘香等。这些食材正在口中交叉协调，造成了鸡仔饼特另表复合香气和口感。

　　好了，本日就如此，我是风烟食录。正在繁复多变的宇宙中，咱们要遵循决心与梦思，不屈不挠，不怕艰难与波折，勤勉寻求理思和倾向，为本身书写英华人生故事。进程风雨浸礼，本领观赏到彩虹的奇丽。生疏人，加油呀……

　　特地声明：以上实质(如有图片或视频亦搜罗正在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发表，本平台仅供给音讯存储任事。

　　“继续打怪继续死”，有“悟空”玩家开头退款！拉拢创始人：尽速计算更新补丁

　　对话宇树创始人兼CEO王兴兴：通用呆板人的iPhone时期还须要3-4年

　　无需表部冷却亦可 8400MT/s，宏碁抢掠者推出影锋 DDR5 内存条

　　8599元起 原子侠G7 Ti/G7 Ti SE迷你台式机预售：RTX4070独显

　　与中坚力气共发展，2024筑信相信艺术大奖评委会特地奖获奖艺术家凌海鹏

　　8月23日（发表），河南郑州，暑假倒计时，孩子收心很紧要！做到以下五点，让孩子敏捷切换至进修形式动作中国人连中国的“十大糕点”都不睬解甜点是不是有点狼狈？