蛋糕，是咱们寻常生计中格表常见的甜点甜点。奶油蛋糕、巧克力慕斯、提拉米苏……不大白哪一款蛋糕才是你的最爱呢？

　　不表这日，幼宝要给行家先容一种特地的蛋糕：“翻糖蛋糕”。这种蛋糕比拟古板的奶油蛋糕甜点买球，工艺上愈加慎密，质料也更强壮买球。

　　你没看错，上图的“手办”即是能够食用的“翻糖蛋糕”。她的创造家，是宝山的一位80后女生，正在她的巧属下，糖能够形成各式各样的样式，不只甘旨，还漂后到让你舍不得吃。

　　我是郁慧，本年38岁，除了爱花，也是一位甜品的狂热喜爱者。恰是由于热爱甜品，我这个学司帐身世的人买球，正在做起了全职妈妈后，就肯定半路落发去做我方怜爱的事变，成为一名西式面点师。

　　郁慧说，现正在行家都爱叫她的技艺名——糖师师。由于她除了是一名西式面点师，还正在几年前创始了我方的培训学校，是一位名副原来的教练。她爱好花年光去研商，再把占据出来的作品加以简化，然后通过教学、出版等大局，分享给更多的人，让有笑趣的人都能从中获益。

　　郁慧的丈夫薛先生告诉咱们：“她每次去上课都要提着个行李箱，由于讲课的二十多天年光里，郁慧是不回家的。她的学生公共来自世界各地，他们也欲望能正在最短的年光内纠集学到教练手上全盘的技艺，因而除了讲堂工夫，郁慧不时还要给行家加课补习。”

　　为了帮帮极少残障同伙能上岗就业，郁慧因材施教，为他们量身打造了角逐引导和技能提拔的演练。

　　学员朱朱有天资性的身体脊柱侧弯，她正在做蛋糕时，抹的面老是侧偏的。正在教学的时期，郁慧就带着她一块，帮她调解好了偏向和角度。通过两个月的集训，朱朱正在世界残疾人职业工夫竞赛中博得了世界第二名的好收获甜点。方今，学有所成的她甜点，仍然开了一家眷于我方的甜品店。

　　看到像朱朱如许的学员也许自立自强，郁慧有了更强的动力。本年，她还打定正在培训室左近开一家实训市肆，如许，当学员们有了工夫后，就能够到市肆里去施行。有了施行阅历后再走向社会，学员们也许更明晰地去选取就业依然创业。

　　郁慧说：“固然我每天都正在做雷同的事变，然则当你把很简便的事变反复做，反复的事变专心做，一辈子只做好这一件事变，也是很了不得的。我欲望，他日把这门技艺传承下去，让更多人去呈现生计中的美，用翻糖记实下刻下这一刻的美。”买球是蛋糕更是艺术品宝山这个80后女孩做的甜点蛋糕美得让人下不去