买球由艾意吉展览（上海）有限公司和科隆展览（北京）有限公司合伙主办，欧洲当先的甜品烘焙咖啡行业嘉会SIGEP The Dolce World Expo中国子展——SIGEP China 2024于4月24－26日正在深圳会展中央（福田）完好举办。本届展会累计吸引食饮行业观多达29，390，展览总面积抵达40，000平方米，参展企业数目达405家，来自环球超30个国度和区域，效力意式手工冰淇淋甜点、烘焙、西点甜点、咖啡茶饮、巧克力五大板块，将环球出名品牌与其新产物、新工夫、新趋向和新形状蚁合展现，为华南及大湾区商场打造专属的甜点和咖啡盛宴。同期举办Anuga德国科隆寰宇食物展览会环球系列品牌展——Anuga Select China 2024寰宇食物（深圳）展览会。

　　行为首个策略组织中国华南区域的国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会，2024年SIGEP China络续晋升国际化秤谌和展览范畴，网罗卡比詹尼、BABBI芭比、Ice Team、Disaronno、Mec3曼凯雪、Rhea Vendors、Nuova、Nordik Viking tea、Pregel、艾吉朵、意味佳、牧高、西诺迪斯、青岛海力、Delion、青岛宏泰、Brewista、美笑家咖啡、大正咖啡、Eureka、Simonelli、德国沃特、意大利艾玛、安德鲁、法国笑伯特、茅台冰淇淋等浩瀚出名品牌齐聚展会现场，将环球优质企业与品牌甜点，以及其最新的冰淇淋、烘焙与咖啡产物、筑设、工夫带来中国商场。

　　科隆展览 （北京） 有限公司董事总司理Michiel Kruse先生正在开张式致辞中示意，“行为具有百年史书的国际展览公司，科隆展览正在食物周围也积蓄了雄厚资源与体会，正在环球鸿沟内连接拓展高效的资产链接平台。正在2023年告成举办首届展会的根蒂上，本年再度联袂IEG意大利展览集团，正在中国商场延续意大利SIGEP享誉环球46年的甜美工作。通过全方位的展现、互动与商贸相易，咱们将一连与行业联袂并进，以深圳为出发点，为更深刻地商场拓展和多元化交易互帮带来更多选取。”

　　意大利展览集团食物和饮料工作部博览会总司理Flavia Morelli密斯正在开张式致辞中示意，“主办方意大利展览集团IEG是一家正在营谋行业内具有70多年专业体会的欧洲上市企业，其活着界各地举办展览会和集会。SIGEP即是个中享有盛名的品牌展会之一。SIGEP China是SIGEP环球系列展会的重心。正在第二届的嘉会上，咱们将为行业掀开欧洲身手与中国千年烹调古板相贯串的设思力，为全面行业带来新创意，吐露全面行业新的改日。坐落正在大湾区这个中国乃是寰宇鸿沟内最紧要、经济伸长最速的区域之一，SIGEP China是行业专业人士链接大湾区贸易资源的绝佳选取。”

　　为了更好地餍足目下手工冰淇淋、烘焙及咖啡行业的最新需求，以及为参展企业和观多供应全方位的展现和更具重醉感的互动体验，主办刚正在为期三天的展会光阴，举办了多样化的营谋形状，网罗多场专业级赛事，即Bread in the City － 国际烘焙大赛（中国区选拔赛）甜点、Pastry Queen寰宇西点女神杯（中国区选拔赛）以及CTI咖啡拉花角逐和冲煮大赛，以及多渠道商贸对接营谋等。

　　由SIGEP Rimini主办，Richemont Club协办的Bread in the City－国际烘焙大赛初次将个中国区选拔赛落地SIGEP China展会，开展一场地于面包创造工夫的创意与相易赛。首届中国区选拔赛集中了寰宇各地的面包师和披萨能手组队参赛，并将本次角逐实质以产物可实质售卖于烘焙店为焦点评判准则，以此更好地餍足国内商场的需求。

　　另一项全新引入中国的国际赛事——Pastry Queen寰宇西点女神杯（中国区选拔赛）也正在同期画上完好的句号。行为一场高水准的专业角逐，其计划和构造契合国际赛事公和平专业化准则，决赛每两年正在意大利SIGEP Rimini现场举办。今岁首次开设中国区选拔赛便吸引了浩瀚突出女性西点师到场，映现了她们正在西点创造周围的气力和才干。获胜的队列和选手将代表中国前去2025年SIGEP Rimini列入环球总决赛。

　　本届展会同期还举办了两大备受注意的咖啡赛事——CTI咖啡拉花大赛和CTI兴会冲煮赛。逾十年的经过和保持，为国内热衷于拉花身手的咖啡师们打造一个集兴会、高效和专业于一体的竞技平台，帮力选手完成职业价钱，开掘行业人才，并正在连接升级的赛事同追求咖啡寰宇的无穷或者性。而CTI兴会冲煮赛则以通报“风趣的咖啡最好喝”的理念为思法，吸引了网罗专业咖啡师和业余喜欢者正在内的各途咖啡人士，合伙追求咖啡的冲煮兴趣。

　　经历两年的商场教育，SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会已成为浩瀚突出企业和品牌的展现和相易的舞台，也见证了冰淇淋、烘焙以及咖啡板块郁勃进展的特别魅力。笃信改日展会将为行业进展注入新的生气，合伙追求革新之途。下一届SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会将于2025年4月24－26日与您再续甜美之约甜点！SIGEP China 2024深圳完美解散为华南及大湾区打造专属的甜点和咖啡盛宴