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教你做解暑甜品无须蒸无须烤冰冷快口清甜软滑简略零式微甜点
气候一天比一天热,知了从早到晚鸣叫不竭。不停蝉声也指引着行家盛夏提前到来了。这些天孩子天天缠着要吃冰激凌。看待孩子们来讲,炎炎夏令能吃到沁人肺腑的冰激凌便是最速笑的事件了。但是,这些东西过凉,再加上表面买的冰糕,冰激凌,也不是很卫生甜点,孩子吃多了,容易形成腹泻等疾病的发作甜点。于是,这些年,我家孩子吃的扫数冰激凌,冷饮都是我亲手自造的了。开始选材优质,整洁无增加,吃着更矫健。 此日芋儿就给行家分享一道夏令网红甜品,香甜软糯,超等解暑,超等厚味甜点,吃一个还思第二个,好吃到基本停不下来。这道甜点便是芒果雪媚娘。这款点心名字源于日本,很好听的名字。表形白白胖胖,圆润可爱,一口咬下去,冰清冷滑,Q弹适口,嘴里满满的都是入口即化的淡奶油,和芒果的香甜的口胃。吃一个还思第二个,好吃到基本停不下来。就连往常不热爱吃甜品的人也不由得吃上几个。 最最枢纽的是:做法还超等粗略,无须蒸,无须烤,无需烤箱、无需模具正在家就能轻松创造;粗略零腐烂,还秒杀高贵的哈根达斯等所谓高端冷饮;妈妈们必定要学哦。现正在恰是放暑假的岁月,有空带着孩子们沿途DIY,既作育了孩子的起首才略,又拓展了他们对创造方面的兴味甜点,更充塞了他们的暑期糊口,好过他们天天正在家看电视打游戏。 食材:易幼焙冰皮月饼预拌粉 200克,85度以上的开水 200克,淡奶油 150克,细砂糖 15克,芒果一个甜点。 4.将面团揉至平滑有弹性,再将面团分成30克一个,搓圆。这时面团很黏手,戴上一次性手套更好操作,同时还必要借帮适量熟糕粉防粘。我用的是现成的易幼焙熟糕粉。借使家里没有,能够自造。取少许糯米粉放入炒锅里,幼火炒至微黄就能够了。 8.取一个幼盘子,放入一片压扁擀好的雪媚娘表皮。 舀入适量消磨的淡奶油。 10.芒果粒上再盖一层淡奶油,提起饼皮边沿收口捏厉,然后倒扣正在手里,收口处撒适量熟糯米粉防粘。再放冰箱冷藏一会就能够吃啦。 草莓雪媚娘就做好了,表皮Q弹软糯,淡奶油细腻爽滑,包裹着的果香浓重的香甜芒果,好吃到爆,让你一启齿就停不下来。做法粗略零腐烂,你也尝尝吧。 1.我此次是直接用的冰皮月饼预拌粉,无须上锅蒸甜点,85度以上的水就能够烫熟,你假如没这粉,也能够用糯米粉创造。100克糯米粉,30 玉米淀粉,10克细砂糖,160克牛奶,搅拌平均,过筛一遍,盖上保鲜膜,大火蒸至奶糕凝结即可。蒸好的奶糕趁热到场20克黄油揉匀,冷却后放入冰箱冷藏2幼时以上。就能够揉匀,再分成幼面团擀开包入淡奶油和草莓了。 3.一次别做多了,随吃随做。创造好的雪媚娘冷藏几幼时,口感更好。最好当天吃完,隔夜面团容易变硬,口感欠好。 行家好,我是芋儿烘焙,美食周围原创作家,平素悉力于用最粗略平常的食材,做出最厚味的一日三餐。感动阅读我的著作,每天城市一直更新,有省时早餐,中餐,种种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,接待行家来访。此日赋享这道家常菜你热爱吗?借使你热爱我的著作,接待合切我,同时盼望行家能点赞、转发、分享美食给更多的恩人,有什么思法和倡议接待留言商酌,扫数著作均为芋儿原创,逐日一更,不见不散。教你做解暑甜品无须蒸无须烤冰冷快口清甜软滑简略零式微甜点