（ketogenic-diet，KD）是一种脂肪高比例、碳水化合物低比例，卵白质和其他养分素适当的配方饮食。当人们举办生酮饮食时，身贯通代谢发作更多的β-羟基丁酸（BHB）、丙酮和乙酰乙酸（AcAc）酮体，以用作能量泉源。

　　现正在，生酮饮食已成为一种“网红”饮食形式，很多人通过这种饮食形式来帮帮减肥和降糖。尚有探求显示，生酮饮食可能通过淘汰肿瘤孕育所需的葡萄糖帮帮匹敌癌症，尚有帮于诊治帕金森病、阿尔茨海默病、多发性硬化症、睡眠停滞、自闭症、癫痫等脑部疾病。

　　这项为期12周的随机对比临床试验显示，生酮饮食对减脂有用，但它对代谢和肠道益生菌有负面影响，大概并不适合一起人。比拟之下，低糖饮食同样对减脂有用，而又没有彰着的负面矫健影响。以是，假如你正正在研讨饮食形式，低糖饮食对大大都人来说大概会更好。

　　探求团队对53名矫健成年人举办了为期12周的随机对比试验，出席者采用中度糖饮食（行动对比组）、低糖饮食（来自糖的热量占比少于5%）或生酮饮食（来自碳水化合物的热量占比少于8%）。

　　胆固醇转化：生酮饮食抬高了胆固醇水准，加倍是幼和中等巨细的低密度脂卵白胆固醇（LDL-C）颗粒。生酮饮食弥补了载脂卵白B（APOB）水准，导致动脉斑块堆集。比拟之下，低糖饮食明显低重了LDL颗粒中的胆固醇。

　　肠道益生菌转化：生酮饮食改造了肠道微生物构成，明显淘汰了双歧杆菌（一种常见益生菌），这种细菌拥有遍及甜头——发作维生素、抑止病原体和无益细菌、低重胆固醇。而低糖饮食并未明显影响肠道菌群构成。

　　葡萄糖耐量转化：生酮饮食低重了葡萄糖耐量，这意味着出席者的身体收拾碳水化合物的服从低重了。

　　脂肪水准转化：正在第12周时，生酮饮食使出席者均匀淘汰2.9千克脂肪量，而低糖饮食使出席者均匀淘汰2.1千克脂肪量。

　　代谢转化：生酮饮食正在脂质代谢和肌肉能量破费方面发作了明显转化，将身体的热量燃烧偏好从葡萄糖转变到脂肪。

　　体力行动水准转化：低糖饮食和生酮饮食都正在不改造体力行动水准的景况下实行了脂肪淘汰。而该团队之前的探求显示，不吃早餐或间歇性禁食会导致体力行动水准低重。

　　关于上述探求察觉，探求团队表达了操心，假使生酮饮食淘汰了脂肪量，但弥补了出席者血液中无益胆固醇水准，假如继续多年，大概会对矫健产孕育期影响饮食，比如弥补心脏病和中风的危机。

　　炊事纤维关于双歧杆菌等肠道益生菌的保存至合紧要。生酮饮食将纤维摄入量淘汰到每天15克支配（仅为引荐值的一半），导致双歧杆菌淘汰，而双歧杆菌数方针淘汰大概会导致紧要的恒久矫健后果，比如肠易激病等消化体系疾病的危机弥补、肠道传染的危机弥补和免疫功效削弱饮食。

　　别的，生酮饮食低重了空心血糖水准，但也低重了身体收拾碳水化合物的才智。通过丈量出席者腿部肌肉样本中的卵白质，探求团队以为这大概是身体对每天少吃碳水化合物的一种顺应性响应，反应了胰岛素对肌肉中贮存碳水化合物的抗拒。假如听命生酮饮食，这种胰岛素抗拒不愿定是件坏事，但假如这些转化继续，当一幼我从新回到高碳水化合物饮食时，它大概会弥补恒久生长为2型糖尿病的危机。

　　结果，探求团队得出结论，生酮饮食对减脂有用，但它对代谢和肠道益生菌有区其余影响，大概并不适合一起人。比拟之下，低糖饮食同样对减脂有用，而又没有彰着的负面矫健影响。以是，假如你正正在研讨饮食形式，低糖饮食对大大都人来说大概会更好。

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