，良多糖尿病患者一日三餐简直都放弃了精造米面，只吃各类粗粮及合连低GI食品、低GI零食，以为如许做有帮于控糖。到底真是如斯吗？

　　血糖天生指数（GI，Glycemic Index）反响的是含等量碳水化合物的差别食品惹起餐后血糖升高的水平，是以是一个相对的数值，反响的是碳水化合物的“质”，而与碳水化合物的的确摄入量无合。

　　每每以葡萄糖GI值100为尺度，GI值正在55以下的食品被称为低GI食品，它们正在消化和接收经过中导致人体血糖水准上升的经过较为舒缓，不妨帮帮庇护安宁的血糖水准，并或许有帮于限定体重和改革代谢强壮。

　　低GI饮食并不等同于低能量饮食。低能量饮食是指全部能量摄入较少，而低GI饮食则厉重眷注食品对血糖的影响。固然低GI食品往往也较量强壮，或许能量相对较低，但并不料味着一切低GI食品都低能量。比方，某些坚果虽是低GI食品，但脂肪含量高、能量较高。

　　总之，低GI饮食夸大挑选对血糖影响幼的食品，而低能量饮食则眷注总能量摄入。两者能够纠合，但并不十足雷同。

　　：良多产物包装上会标示“低GI”饮食，但并不老是确实。是以，采办前查算作分表和GI值数据起源是很要紧的。

　　尽管某些加工食物被记号为“低GI”，它们或许如故含有增添糖、人为因素或其他不强壮的因素。是以，请尽量挑选自然、未加工的低GI食品。

　　：差别人对食品的反响或许差别饮食，某些食品正在某些人身上或许再现出较高的血糖反响。

　　挑选低GI食品时饮食，尽量挑选自然、未经加工的食材，并眷注养分因素，而不光仅是GI值。必要贯注的是，低GI食品也不行无节造地吃，仍必要限定摄入量以庇护较低的血糖负荷。

　　对糖尿病患者来说，低GI饮食能够举动一种长远挑选饮食，但必要患者遵循个情面况归纳商讨其利弊。低GI饮食靠谱吗？真能控糖？相识一下