买球3月8日，2025“荆楚粮油 香飘万家”全谷物科学伙食传播引申行动，正在武汉南湖维佳佰港城举办。行动由湖北省粮食局主办，湖北荆楚粮油股份有限公司承办饮食，来自湖北省内20余家优质粮油企业的100多款全谷物、生态绿色粮油产物全体亮相。

　　什么是全谷物、常见的全谷物、全谷物与精米的区别、何如挑选全谷物、全谷物美食烹调幼技能……正在全谷物学问科普栏区域，相合全谷物的一系列学问通过专业且普通易懂的图文得以清爽解答，让市民们正在家门口就能全方位领会全谷物食谱。

　　行动现场的非遗石磨体验区以及谷物五感实践室，也吸引浩繁幼朋侪前来体验，重溺式感觉守旧工艺的奇异魅力。纵目音信记者看到，正在事情职员的教导下，幼朋侪们将适量的粮油原料放入石磨的进料口，然后握住石磨的推杆，遵守顺时针目标迂缓激动石磨。

　　“哇！太奇特了！”跟着石磨的动弹，原料被逐步磨碎，从石磨的角落流出，插足体验的幼朋侪感慨道。

　　行动还邀请了武汉轻工大学食物学院副教化常宪辉带来《全谷物：幼籽粒·大养分》专题讲座。“全谷物无缺保存胚乳、胚芽和麸皮，伙食纤维含量是精造谷物的3-5倍，对慢性病防控拥有要紧效率。”他体现。

　　另表，全谷物烹调达人现场烹调全谷物美食，并精确讲授全谷物科学伙食烹调技能，吸引浩繁住户品味。

　　据先容，此次行动革新采用“科普+体验”形式，通过全谷物食物品鉴、养分学问问答等互动合节，让市民直观感觉“吃出矫健”的伙食理念。现场探问显示，85%插足者体现将调动家庭伙食构造饮食，减少全谷物摄入比例。行动同步开明线上科普专区，延续引申“粗细搭配”的科学饮食式样。

　　3月15日至16日，2025“荆楚粮油促销季”全谷物科学伙食传播推介行动，还将走进武汉国际会展核心表广场，向宽敞市民转达矫健饮食新习尚，帮力全民养分升级。强壮饮食如何吃？湖北全谷物科学炊事饱吹扩展行径教你搭配