上海市静安区威海途696号社区，是WeWork中国标记性的都市更新项目，堪称都市地标。10月26日，由上海市静安区商务委员会领导，逐日经济音讯主办，江南大学食物学院、WeWork中国协办的“2024

　　论坛以“味蕾至上:生计素来过错付”为重心，切磋了行业正在暂时杂乱多变的商场情况中所面对的寻事与时机。江南大学食物学院熏陶、副院长谢云飞，以其深挚的专业常识食品，颁发了题为《食物科技强势来袭驱动他日食物新拉长》的宗旨演讲，为群多带来食物科技怎么引颈行业他日的洞见。上海市消费者权力包庇基金会理事长、每经品牌代价探索院智库专家唐健盛食品，宣告了《食饮心境新巡视》，深化分解消费者心境对消费趋向的影响。

　　论坛还设有三场圆桌对话，分散聚焦于“消费新采选”“消费新趋向”和“消费新经济”，10多位来自食饮行业分歧细分范围的国表里领军企业创始人、高管以及行业资深探索专家，联合切磋行业的他日繁荣。这些对话不单涵盖了食物饮料行业的多个方面，还深化分解怎么满意消费者日益拉长的对健壮食品、甘旨和特性化的需求。

　　论坛最终，“2024食物饮料行业立异力榜”庄重宣告。该榜单设立三大奖项：“2024食物饮料行业影响力企业TOP10”“2024食物饮料行业‘Z世代’爱好品牌TOP10”以及“2024食物饮料行业十大立异案例”。参评企业笼盖了息闲食物、乳成品、调味品、新式茶饮等多个范围，包含繁多著名企业和上市公司。榜单的评比流程集聚了学术专家、专业机构和智库的聪颖，以食物饮料行业的大数据为底子，借帮主流财经媒体的普通影响力，让那些食物饮料行业中的代表企业与品牌成绩了荣幸。

　　“2024食物饮料行业影响力企业TOP10”发掘出勇挑重任、影响行业的品牌，无论是黑马如故龙头，这些企业正在时间海潮中含辛茹苦，不单商场份额熟手业中盘踞当先位置，也正在消费者心中成了行业代名词。

　　荣获“2024食物饮料行业影响力企业TOP10”的企业分散是敞后乳业、古茗、库迪咖啡、美赞臣、妙可蓝多、蜜雪冰城、OATLY食品、钱大妈、洽洽食物、元气丛林（排名不分先后）。

　　2024食物饮料行业“Z世代”爱好品牌TOP10 被年青消费劲嚣张“买买买”

　　“新消费群体”热爱买什么？本年从此，他们的消费又发作了哪些新转变？“2024食物饮料行业‘Z世代’爱好品牌TOP10”合怀年青消费劲，评比出了被年青消费劲嚣张“买买买”的品牌，并生机透过局面临“Z世代”年青人的消费趋向作出预判，为品牌的年青化打造供应新思绪。

　　“2024食物饮料行业‘Z世代’爱好品牌TOP10”分散为霸王茶姬、茶百道、谷粒多、愉快家、适口好笑中国食品、来伊份、卫龙甘旨食品、隅田川咖啡、紫燕百味鸡、周黑鸭（排名不分先后）。

　　立异是促进社会先进和经济繁荣的环节成分。食物饮料行业本年有哪些令人现时一亮的案例？“2024食物饮料行业十大立异案例”发掘出食物饮料企业的奇思妙思正在转化落地后，令人线人一新的立异案例。此次评比，笼盖食物饮料行业品牌正在产物研发、产物坐蓐、供应链、品牌营销、品牌数字化转型等多个合节的立异推行食品。咱们生机让敢于立异繁荣的企业被瞥见，也生机这些案例为行业繁荣供应参考。

　　“2024食物饮料行业十大立异案例”的上榜企业及其案例为：广州酒家·穿粤记之寻味中秋；沪上大姨立异打造平价国风轻乳茶第一品牌——茶瀑布；良品铺子的全新品牌主见——“天然健壮新零食”、首倡“五减”新趋向；蒙牛旗下高端冰淇淋品牌蒂兰圣雪，唯有4个配料纯粹牛乳冰淇淋；茉莉奶白协同安佳打造的特质韵味云顶——一朵茉莉花；柠季式机合人才立异推行；QQ星×国度天文台营销；上海牧泓协同南方黑芝麻集团创建的“见证南方”+奶粉；奢啡的咖啡+植物的开创性性能饮料——奢啡@加快燃@绿原酸燃燃饮；豫园文明饮食的东风松月楼×肯德基跨界联名（排名不分先后）。

　　食物饮料与每一面的生计息息干系，立异和品德是长久的话题。食物饮料行业寻事大，但同机缘遇也多。本次榜单的宣告，更是一个新的发轫，为食物饮料行业的繁荣注入了新的生机和灵感。“2024食物饮料食品行业更始力榜”发布