从社交平台上的中国古代笑器到汉服走上宇宙的大街胡衕。再到游戏圈3A流行《黑悟空》的环球高潮。中国文明正以全新面目走向宇宙。

　　这股文明相信不单展现正在艺术和文娱规模，也寂然影响着咱们的饮食风气，新中式糕点的振兴便是最好的证实。

　　“姐妹们，下昼茶约起来！”如此的呼叫依然成为社交平台的闲居。无论是汉服配糕点局，依旧新中式甜点和的绝美组合，都正在激励多数点赞与评论。另表，新中式糕点的送礼属性也至极高，逢年过节如端午、中秋等，这些精巧的糕点成为转达心情的最佳采选。

　　食物商场正资历一场“新中式烘焙”的高潮。依照艾媒磋议的《2024-2025年中国烘焙食物行业近况及趋向钻研陈述》数据显示甜点，估计2024年中国烘焙食物零售商场领域达6110.7亿元，同比延长8.8%。这一延长得益于直播电商、跨境电商的迅疾发达，以及中式糕点产物更始的加快。同时，数智化时间的普遍行使也进一步擢升了烘焙食物的出产作用和产物德料。

　　从古代节日的礼品到闲居的甜点，新中式糕点以其精巧的表观、甄选的原料、和对鲜味强壮的注重，深深吸引了新颖消费者甜点。满意了新颖人对美食颜值与内在的双重需求，彰显了现代人对存在品德和文明的骄横感。

　　品牌创立于2002年，其名称取自清代宫廷炊事总机构——御茶膳房。创始人王文刚先生领导团队，长远研读《清史稿》、《清宫膳底档》等稠密文件暴露甜点，精研并还原更始，志正在发现原汁原味的中华礼食之美。

　　御茶膳房遵从礼食文明。以“用心强壮、高端礼食，发现国风国味之美”为基本。通过“视、听、嗅、味、触”五感体验，转达中华古代礼食的考究与美感。品牌下设七大工作部，包罗喜寿盈堂、节令礼食造办处、御八七、饽饽房、宫份堂倌、酒醋局和西点局，悉力于通过高品德的产物浮现中华礼食文明的特殊风度。

　　正在近来的中西文旅相易嘉会上，御茶膳房的糕点也深受海表同伴的宠爱，新中式糕点正正在慢慢走向宇宙，浮现出特殊的文明魅力和影响力。

　　王文刚提到：“礼以食为载，食以礼为魂。”这句主题绪念贯穿了御茶膳房的每一件产物。每一口糕点都承载着中汉文明的深奥内情，彰显出对古代的致敬与更始的心灵。

　　他进一步设定了御茶膳房的伟大主意——企业的性命周期要抵达202年。由于清宫期间的御茶膳房延续了201年，他祈望新颖的御茶膳房能比过去多一年，以此来致敬史册并超越它。

　　正在讲及行业发达时，王文刚指出，糕点行业的大趋向是短保产物。他注解道：“新颖消费者越发器重强壮和稀奇，以是，咱们必需通过数智化方式，确保短保产物的高品德和稀奇度。”这种数智化的出产式样不单擢升了产物的质料，还让御茶膳房正在面临商场需求蜕变时越发从容。

　　“咱们就一个底线，”他夸大道，“做让咱们的孩子和父母敢吃的东西，咱们要有敬畏的一种心。”这种对产物品德的敬畏和对消费者的职守感，恰是御茶膳房也许接续更始并博得消费者信托的要紧因由之一。

　　王文刚还提到：“中国文明是一个宝藏，咱们要正在传承中开掘更始，集合新颖的工艺与方式，创建出新的产物。”他的话语不单表达了对古代的深奥敬意，也浮现了御茶膳房正在更始中探求出色的坚强决心。

　　正在激烈的商场竞赛中，御茶膳房不单是古代文明的保卫者，更是数智化更始的先行者。

　　行动AI时间的贸易更始平台，YonSuite通过“数智飞轮”形式，为御茶膳房注入了赓续延长的动力。数智飞轮是以数据驱动为主题，通过接续积聚数据资产，鼓动企业各症结协同运作，告竣飞轮效应，从而促使企业赓续发展。

　　为了应对消费者多样化的需求，御茶膳房整个组织了线上线下的全渠道形式。线上笼盖京东、天猫、抖音、美团点评等20+电市肆摊平台，线+的专卖店、体验店及各大商超，面向企业和局部消费者，供给优质的全场景效劳。

　　这种全渠道战术，不单擢升了品牌出名度，也大幅拓展了商场笼盖面。让品牌的影响力越发长远人心，满意了消费者正在差异场景下的需求。

　　御茶膳房采购总监兼新闻化担任人高静流露：“通过YonSuite平台甜点，咱们告竣了精美化的全流程处分。往日端的客户需求到后端的供应链协同，每一个症结都无缝对接。这种整合让过去需求手动操作的数据对接变得主动化和及时高效。从而明显擢升了出产和处分的作用。”通过数智化的高效协同，御茶膳房正在商场中站稳脚跟，并敏捷扩展其影响力。

　　高静增补道：“看待咱们企业来说，要做百年企业，相信需求一个强有力的编造支持。正在对多种计划实行查核后，咱们最终采选了YonSuite平台，以为它最合适咱们另日发达的需求。”

　　御茶膳房通过数智化升级，冲破了古代与新颖之间的壁垒。借帮YonSuite，御茶膳房告竣了往日端出卖到后端出产的全流程处分，筑筑了精益化的出产形式。高静提到，过去御茶膳房各个部分利用的是多个模块的编造甜点，数据相对独立，团结作用较为有限。个人订单（更加是私域的订单）还需求手工录入，变成了流程上的繁琐与作用低下。

　　通过YonSuite的平台集成化处分，御茶膳房告竣了精美化和严紧的协同处分。数据越发透后，供应链运作越发高效。数智化的精益出产让御茶膳房可能精准预测商场需求，以销定产，优化资源筑设，确保每个产物都仍旧高品德和稀奇度。

　　数智化的促使让御茶膳房敏捷应对商场蜕变甜点，擢升处分作用和商场反响速率，促使企业接续迈向另日。

　　王文刚将这种处分的前进比喻为“从自行车形式到汽车形式”的升级甜点。YonSuite数智化平台就像是一辆新颖化的汽车，让御茶膳房正在处分作用上告竣质的奔腾。YonSuite的AI驱动和数智飞轮形式，帮帮御茶膳房筑筑了内部流程的闭环，让公司处分越发精美高效。

　　财政与营业的交融是很多古代企业的痛点。目前，通过YonSuite，御茶膳房胜利告竣了业财一体化。往日端的订单到后端的财政核算，整个症结无缝维系，确保财政处分的透后和高效。

　　高静提到：“通过YonSuite平台，咱们可能团结查看客户的订单史册，迅疾反响需求。无论客户正在线上依旧线下购置，都能享用到无缝的效劳体验。这极大地擢升了消费者对品牌的信托。”这种企业级的数智化扶帮，恰是御茶膳房也许藏身当下并迈向另日的主题竞赛力。

　　御茶膳房采选了一条“幼而美”的道道，这与其数智化的更始施行亲切合系。通过接续完备数智化处分体例，御茶膳房正在仍旧古代文明精华的同时，告竣了新颖化的精益出产与商场反响。

　　王文刚流露：“咱们做的不单是糕点，而是中汉文明的传承。咱们祈望通过用心与更始，把最好的产物带给消费者。企业的胜利，不正在于领域的巨细，而正在于是否能周旋本身的文明定位并赓续更始。通过数智化赋能，御茶膳房将文明与新颖科技集合，接续开掘古代文明中的精华。并通过新颖的工艺和方式加以更始。

　　这种“幼而美”的计谋，不单让御茶膳房正在商场中博得了一席之地，更帮帮它将东方之美转达给宇宙。御茶膳房通过新颖工艺对古代文明的再创建，对产物细节的精雕细琢，以及对消费者需求的精准满意，变成了本身特殊的品牌定位，成为文明传承与贸易更始的榜样。

　　御茶膳房的故事，不单是一个品牌的胜利史，更是古代行业通过数智化更始走向另日的空阔更始企业中的缩影。

　　借帮YonSuite这一AI时间的贸易更始平台，御茶膳房让陈旧的中式糕点焕发更生，成为数智化时间中的标杆甜点。

　　王文刚总结道：“另日，咱们将不停传承与更始，将‘礼以食为载，食以礼为魂’的理念转达到全宇宙。数智化是咱们迈向另日的紧急器材，咱们祈望每一个消费者正在品味糕点时，都能感想到中国古代文明的厚重与更始的生机。”

　　了不得的更始企业——御茶膳房，不止于糕点，它是新时间对古代文明的蜜意回应，也是数智化海潮中的坚实探究者，浮现了民族品牌的特殊魅力与接续更始的心灵。御甜点茶膳房联袂用友YonSuite：古板糕点行业焕新东方之美走向全国