买球12月初，“冬天的第一盆草莓蛋糕” 激发了网友的热议和追捧。它用复古的珐琅盆举动容器，装上满满一层草莓装点，颜值高又有格调，深受年青群体的青睐。正因如斯买球，珐琅盆近期也成了香饽饽，网上以至显露了求过于供的形势。

　　记者掀开表卖软件，输入珐琅盆蛋糕，平台随即弹出数十家售卖该蛋糕的市廛，售价75至158元不等，销量较高的市廛半年已售2000+。

　　：“即是正在抖音，幼红书上都有看到，感觉它的表观很复古，就念到幼期间会用的珐琅盆，很适用能够拿回家装一下猪油之类的。”

　　受访市民以为，这款蛋糕爆火的要紧理由是它够复古，即使站正在理性的角度来说，这个售价仍是有点幼贵。行家的闭心点原本依然摆脱了蛋糕的口胃，而是一门心情的念要具有装着蛋糕的谁人珐琅盆。

　　跟着珐琅盆草莓蛋糕的爆火，目前正在网购平台上，珐琅盆的价值也是水涨船高，短韶华内就从底本的2元1个飙升至10元摆布1个，以至一天一个价，有几家市廛以至显露了缺货的环境，这一形势让良多珐琅盆厂商感触不料甜点。记者讯问商家理由，商家也坦言恰是因为珐琅盆草莓蛋糕大火，现正在即是出高价都没想法订到货了。珐琅盆的神速爆火，除了厂家的订单需求大宗增加除表，也让这个古板工艺品从头回到人们的视线中。

　　然而，网红“珐琅盆草莓蛋糕” 虽正在网上销量不错，但正在蛋糕店内却难见其身影。记者依照表卖平台所显示的地方，连续找了4家市廛。最先去到黎民中道昆明走廊的一家蛋糕店，多方探听才正在一条烟火较少的通道内找到。随后，记者去到定位正在如意巷以及白塔道七彩METOWN的两家蛋糕店，两家店正在表卖平台上均显示为买卖中，但记者依照定位却如何也找不到市廛影迹，而两家市廛的电话，一家从来处于闭机状况，另一家接电话的人体现此日闭门没有买卖。接着，记者又去到定位显示正在金州湾蓝屿的一家蛋糕店，该蛋糕店开设正在一幼区临街铺面。店内事业职员体现，因目前没人添置，因而店内也没有 “珐琅盆草莓蛋糕” 实物涌现。

　　：“很爱吃蛋糕的那些人我不清晰他们如何思量，我感觉我也许即是买一次来尝鲜试一下仍是能够的，但即使反复去添置也许就不太会了买球。”

　　看来念要线下本身添置一份珐琅盆草莓蛋糕宛如有些贫寒，更说不上先看实物、认识工艺，查看配料等闭键了，而记者考核走访的四家市廛也宛如有诸多“难言之隐”，此中几家市廛正在我市再有多家分店，网红“珐琅盆草莓蛋糕”也成了只可“幼我订造”的商品，也即是说，除了线上能够下单表，线下基础找不到它的身影。

　　：“觉得仍是要本身看到的好一点，正在网上的东西现正在有些都是看着悦目，就怕寄回来的期间和图片上有不同。”

　　良多受访市民体现，平日食用蛋糕甜点，城市挑选正途商家添置，云云能够认识食物的配料、保质期、坐褥工序及尺度等音讯，而良多网店商家推出的创意产物，行家更盼望的是能有实物举动参考，并标注相应的枢纽音讯，云云买到产物的同时也能担保食物安宁。

　　同时，必要指挥高大消费者的是，即使添置了珐琅成品，跟着韶华转化，珐琅爆发瓷釉零落买球，内部的金属失落珐琅涂层的掩护，金属质料就会从头变得易侵蚀易氧化。况且分割后的瓷釉会暴展现内部的瓷基质料，与食品的接触面积也会大大扩展，扩展了无益物溶出的危急。所以，涂层零落的珐琅成品，不创议再赓续存放食品饮料，能够当普遍的收纳储物、装点摆件用。

　　谁说这盆欠好的，这盆可太好了甜点！前有瑞士卷，后有草莓蛋糕，那么行家来猜一猜，下一波高潮会是什么呢？买球甜点一夜爆红珐琅盆草莓蛋糕线上热卖线下却难寻？