说起鲁迅，公多半人会念起他“周树人”的佚事，或者眦目冷对千夫指的伤时感事，然而拨开这些妇孺皆知的标签，鲁迅的生涯也口舌常值得一看的。

　　十分是正在阿谁饥一顿饱一顿的年代，鲁迅的生涯过得却相当津润，正在他本人和同时期人的作品中，有过不少合于美食和一日三餐的纪录，这些餐食程序，纵使放到现正在，多半人也是瞠乎其后。

　　成名后的鲁迅，饭局一场接一场，加上他本人对美食颇有探索，很多同伴或爱慕者更是趋附者多，用各样大餐款待他，以期取得这位文坛头领的青眼相加。

　　鲁迅正在本人的作品《戛剑生杂记》中说，烹饪鲈鱼肯定要用新米蒸煮，鱼要剁成幼块，提前把鱼骨去掉，蒸的期间插手“秋油”，如许不只鱼味鲜美，蒸出来的米饭也别有韵味，从这篇纪录中就可看出甜点，鲁迅是个水准不低的美食家。

　　正在另一篇著作中，他最先了免费增加：一家叫福兴楼的饭店，清炖鱼翅滋味异常鲜美，他以至倡议老板可能适量加价，以保障策划本钱。

　　他的名篇《正在酒楼上》里，也崭露了良多颇具地方特点的幼菜，好比油豆腐、绍兴酒，冻肉，青鱼干等，有色有味，但关于广泛人来说，消费也不菲甜点。

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　　鲁迅正在日志中说，他到北京的第一场饭局，即是正在号称“八大楼”的致美斋吃的，这家颇有年代的老字号有道拿手佳肴，叫“四吃活鱼”，也即是一鱼四吃，做法异常细密考究，当然菜价也是很上层次的。

　　鲁迅还往往和胡适等人沿途出去打牙祭，好比常去的东兴楼，点一道酱爆鸡丁即是他们默契的习性，这道菜的做法和现正在纷歧律，用猪油炒过之后，还要加上黄豆酱调味，表传肉质异常嫩滑像豆腐一律。

　　其余一家知味观，也是鲁迅往往帮衬的餐馆，这家的西湖醋鱼做的异常好，正在旅居北京时候，鲁迅有记录的正在知味观的饭局就有8场。

　　好比1933年，由他设席正在知味观款待同伴，为了让客人尽欢，鲁迅亲身加菜，点了西湖莼菜等杭州美食，正在酒宴间，鲁迅还充任起了美食照顾和风气专家，向客人先容起这些菜品的特点和史册，讲的有条不紊。

　　正在一本特意探索鲁迅饮食的著述中，作家统计了上世纪初的二十多年中，鲁迅插足的要紧饭局。好比1917年他受邀，和钱玄一律人一同插足的中秋晚宴。他们喝酒弄月，餐桌上另有特意烹调的鸭肉。

　　另一场饭局是1932年，郁达夫由于家里哥哥高升，正在上海的一家大旅馆定了酒宴款待同伴配合道贺，插足宴会的除了鲁迅，另有柳亚子，酒足饭饱之后，鲁迅还首肯地给郁达夫题了一句诗，这幅墨宝也是相当宝贵，大大值回了饭钱。

　　鲁迅爱吃、饕餮，正在他生涯的时期即是有目共见的事，只能是咱们更眷注他的著作，反而马虎了他有血有肉的一边，举动“吃货”，鲁迅特别笃爱家园的美食，这此中也委派了他的思乡之情。

　　正在他的《朝花夕拾》中，就细致描摹了本人所吃的绍兴菜，和童年所吃的村落果蔬，好比罗汉豆、菱角、香瓜，光念念就让人垂涎三尺。

　　其后鲁迅到北京使命，最笃爱去的几家餐馆，都是以绍兴菜有名，像什么溜鳝片、红烧鱼唇、烩海参等，都是鲁迅饭局上常见的家园美食。

　　其后鲁迅由于兄弟抵触，带着夫人搬出去寓居，由于身体欠好往往生病甜点，夫人朱安就往往给他做绍兴幼菜，安抚他的胃和表情。

　　这些菜都口舌常开胃的幼菜，好比用酱腌造的蚌蟹蛋，这些河鲜不只难处置，况且很磨练厨艺，因而美食家的鲁迅，很运气能有个烹调老手做夫人，连朱颜相知许羡苏都感喟，朱安夫人的绍兴菜做具体实不错。

　　可是鲁迅牙口欠好，但要命的是他嗜甜如命，好比甜的腻人又粘牙的萨琪玛，另有各样油炸的幼点心，都是鲁迅最爱的幼零嘴，为了餍足鲁迅的口腹之欲，夫人朱安还特意筑造了一种香甜美味的炸面饼，取名叫“鲁迅饼”。

　　有一种幼点心叫“方糖”，表传有药用代价可能医治嘴角生疮，粗略和现正在的西瓜霜含片犹如，但鲁迅却把它算作零食吃，被许广平创造后，他还抵赖说本人是正在医治嘴角发炎甜点。

　　西点中的奶油面包也是鲁迅的心头好，当时的价钱是一个银元买20个，和现正在动辄几十上百的甜品差不多，都不是广泛人普通的食品，大孝子鲁迅往往买来孝顺老母亲，但这份孝心中也有本人的幼心机，由于母亲吃不了这么多，那剩下的天然是由他治理。

　　可能说爱吃零食这件事，连鲁迅本人都盖印招认过，他特意写过一篇著作，就叫《零食》，他说本人寓居正在上海幼巷，每次听到街上幼贩叫卖混沌面、伦敦糕、蜜饯等甜点幼吃，就禁不住要唤来买，如许可能平素继续地从早吃到晚。

　　都说巧妇难为无米之炊，鲁迅可能正在美食上花下血本，就可能料想出他笃信不穷，鲁迅有句名言“钱是要紧的，自正在固不是钱所能买到的，但可能为钱所卖掉。”

　　有探索者做过统计甜点，用现正在的物价换算，鲁迅均匀每年的收入都有几十万，整个到每个月都有不少于2万的进项，最多的期间能到达4万。

　　月入上万，正在阿谁时期当然就有大手大脚用钱的底气，可是这确实和咱们认为的忍饥忍饥的文坛斗士差异甚大，但这即是确凿的鲁迅。

　　由于有钱放肆花，鲁迅不只正在美食上豪爽，正在做常识的买书上也是挥金如土，据统计，正在24年中，鲁迅就买了9600册书甜点，其它另有洪量的石碑刻字和画像。

　　鲁迅固然收入高，但都是凭本事挣的，因而并没什么值得质疑的地方，更况且，他的这些钱不只本人用，也救援同伴，支柱革命，可能说花的每一分都是有代价的。甜点鲁迅先生一日三餐都吃什么？放到现正在大都人达不到他的水准