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香港食安核心:预先包装冰冻甜点样本大肠菌群含量凌驾准则上限

2024-06-04 17:53:31
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  中心提示:香港食品境况卫生署食品安宁中央(中央)蒲月三十一日揭橥,一款预先包装冰冻甜点样本的大肠菌群含量高出律例上限,相闭批次食物并无流出市情。中央正跟进事务。……(天下食物网-)

  香港食品境况卫生署食品安宁中央(中央)蒲月三十一日揭橥,一款预先包装冰冻甜点样本的大肠菌群含量高出律例上限,相闭批次食物并无流出市情。中央正跟进事务。产物材料如下:

  中央语言人说:「中央透过恒常食品监测方案,从柴湾一间冰冻甜点创造厂抽取上述样本举行检测。结果显示,该样本的大肠菌群含量为每克二百个,高出律例上限。」

  语言人说:「中央已知会相闭坐蓐商上述违规事项,受影响批次产物没有流出市情。中央已向相闭担当人和员工供给食品安宁和卫生熏陶,并条件举行彻底洁净和消毒。」

  按照《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克弗成含有多于一百个大肠菌群。违法者曾经坐罪,最高可处理款一万元及禁锢三个月。大肠菌群含量高出律例程序,显示产物的卫生景况欠理念,并不体现会惹起食品中毒。

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