与较慢的认知衰弱和较低的痴呆危急之间存正在干系。固然药物疗法的发展刷新了对痴呆症的调节和看护，但防守设施依然难以捉摸。

　　饮食炎症指数（Dietary Inflammatory Index饮食，DII）是一种准绳化用具，通过剖判养分素、生物活性化合物和食品因素来量化饮食的炎症潜力。

　　之前的探究提示，较高的DII评分与体系性炎症联系，而体系性炎症被以为是鞭策神经退行性经过的独立身分。

　　该探究显示，更高分数的饮食炎症指数（DII）与全因痴呆和阿尔茨海默病（AD）的发病危急加多联系饮食。

　　正在这项新探究中，探究团队使用弗雷明汉心脏探究（FHS）子女队伍的数据，剖判了中位随访期约13年的饮食数据饮食、痴呆发病率和阿尔茨海默病诊断数据。

　　弗雷明汉心脏探究（FHS）是一项闭于血汗管疾病大作病学最长的伺探性队伍探究，该探究始于1948年，至今仍正在接续。

　　该探究队伍囊括1487名正在基线岁及以上出席者。他们的饮食讯息来自三个检验周期（1991-1995年、1995-1998年，以及1998-2001年）的食品频率问卷考查。

　　探究团队预备了36种伙食因素的饮食炎症指数（DII）评分，这些伙食因素被分类为抗炎因素（比方纤维、维生素A、C、D、E，以及ω-3脂肪）或促炎因素（比方饱和脂肪、总热量摄入和碳水化合物），评分高注明促炎饮食较多。

　　囊括阿尔茨海默病正在内的痴呆症诊断是通过联络神经体系评估、神精心境学测试和病历审查来确定的，通过继续监测确保一切获取痴呆症病例。

　　正在1487名出席者中，有246人患上了全因痴呆（即百般原故导致的痴呆症类型），囊括187例阿尔茨海默病。饮食炎症指数（DII）评分较高（注明是促炎饮食为主）的出席者发作全因痴呆和阿尔茨海默病的危急均明显加多。

　　DII评分每加多一个单元，全因痴呆危急加多21%，阿尔茨海默病危急加多20%。

　　当依照DII评分对全部出席者举行分组时（均匀分为四组）饮食，采用最促炎饮食的出席者的全因痴呆危急比采用最抗炎饮食的出席者突出了84%。

　　正在针对人丁统计学、生涯形式和临床身分（囊括年数、性别、熏陶水平、体重指数、体力行为、抽烟和总热量摄入）举行校正后，上述干系仍旧存正在。

　　这些探究结果扶帮以下假设：炎症性饮食可以通过全身性炎症途径鞭策神经退行性经过。由富含促炎因素（比方饱和脂肪、加工的碳水化合物）的饮食导致的慢性炎症可以会加剧脑部炎症，并鞭策β-淀粉样卵白（Aβ）斑块变成，而Aβ浸积是阿尔茨海默病的一个标识。

　　而抗炎养分素（比方ω-3脂肪酸和类黄酮），可以通过削减细胞因子的爆发来抵消上述影响，并扶帮大脑强健。

　　之前的探究显示，地中海饮食等抗炎饮食可以通过削减体系性炎症来刷新认知性能。

　　探究团队暗示，这是一项伺探性探究，还无法确定炎性饮食与痴呆症危急之间的的因果相闭，但最高和最低的饮食炎症指数（DII）评分之间有着高达84%的痴呆症危急分别，这提示咱们，抗炎饮食可以会消浸痴呆危急，倡议将DII评估纳入伙食指南，有帮于正在人群程度同意有针对性的养分计谋。哪种饮食民俗或大幅减少暮年痴呆危机