暑期旅游旺季光临，为进一步模范餐饮单元筹办作为，实时清除餐饮食物安详隐患，今天，黑龙江省伊春市墟市监视处置局以“三个聚焦”加强旅游景区餐饮食物安详监视反省，戮力营造释怀、宽心的餐饮食物消费境遇。

　　聚焦景区景点及周边餐饮单元食物安详。对旅游景区景点餐饮食物安详实行考察摸底、全盘排查，苛肃查处无证筹办、利用逾期食物、采购起源不明肉类等食物安详违法违规作为。全市共反省景区景点及周边餐饮单元57家次。

　　聚焦涉旅餐饮单元食物安详饮食。加大对旅游团队招待单元、种种田舍笑、景区景点沿线及供职区等涉旅餐饮单元的监视反省力度，重心反省食物索证索票、从业职员矫健处置、食物加工储存、餐饮具冲洗消毒、境遇卫生等情形，鞭策指示餐饮单元落实“日管控、周排查、月调换”动态处置机造，按期发展食物安详自查，实时防备化解食物安详危害隐患，果断抑遏餐饮糜掷。全市共反省种种涉旅餐饮单元93家次。

　　聚焦且自性餐饮供职食物安详。强化早夜市、啤酒广场、美食节现场等且自性餐饮供职场合的食物安详囚禁，鞭策指示且自性餐饮供职等勾当举办者实行食物安详处置职守，加大囚禁力度，补充反省频次，模范食物加工筹办作为饮食，实时清除食物安详隐患。

　　下一步饮食，伊春市墟市囚禁局将一连加大旅游景区餐饮食物安详囚禁力度，端庄落实囚禁负担饮食，鞭策餐饮单元落实食物安详主体负担，多措并举防备化解食物安详危害，确实保证壮伟搭客“舌尖上的安详”饮食。（林琳）黑龙江省伊春市市集囚禁局“三个聚焦”深化旅游景区餐饮食物和平囚禁