咱们常听专家提倡，要念身体强健，饮食平衡是需要前提之一。但若何做到饮食平衡？实在，掌握“彩虹规矩”就可大略实践。

　　广州中医药大学第一从属病院肿瘤中央主治医师陈壮忠先容饮食，所谓“彩虹规矩”，即是每天摄入的饮食要有青、红饮食、黄、白、黑五种色彩。这实在是从中国养分学会多年来引申的《中国住户伙食指南》中所衍生出来的，五色完备的食物供给了人体所需的各样养分。

　　《黄帝内经》也指出，五色配五味，五味入五脏，青色养肝、血色补心、黄色益脾胃、白色润肺、玄色补肾。必要注意的是，合理食用五色食品，或许对戒备肿瘤起到必然的效力，但闭节是正在合理搭配，切忌不顾全盘，对某些食品偏食，过分夸大忌口。

　　青色：指青绿叶蔬菜和瓜果饮食，厉重搜罗芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆、绿茶等。咨询注明，这些食品能减轻和排斥各样毒素对肝脏的损害，鼓吹新陈代谢和排斥委顿。它们都含有大宗的纤维素，能算帐肠胃防范便秘，削减直肠癌的发病率。别的，时常吃绿色蔬菜能让身体坚持酸碱均衡的状况，更大水平上避免癌症的爆发。

　　血色：搜罗番茄、桑葚、红酒、大枣、猪肉、山楂、红苹果、草莓等。此类食物含有大宗抗氧化剂，或许低重患上癌症的危急。中医以为个别此类食物拥有健脾益气、滋阴养血的效用。

　　黄色：搜罗豆类和豆成品，尚有黄色的生果和蔬菜以及蛋类，如黄芽菜、金针菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。咨询注明，黄色果蔬的上风正在于富含维生素A和D、纤维素、果胶，能黏结和排斥体内细菌毒素和其他无益物质，很好地包庇胃肠黏膜，对付防范食管癌、胃癌、肠癌等疾患爆发有必然的效力。

　　白色：正在天然界平漫衍鸿沟万分普及，搜罗大米、海鲜、白薯、山药、白萝卜、白木耳、白醋、鱼肉、鸡肉、火龙果、百合、茭白等强健食物多为咱们平居的主食，或许为身体供给需要的养分物质，有帮于提升机体的免疫力。

　　玄色：指有保健效用的玄色食品，如乌骨鸡、团鱼、墨鱼、黑芝麻、黑豆、黑糯米、香菇饮食、黑木耳、香菇、黑米、黑麦饮食、紫米、黑荞麦、紫菜等。个中所含的玄色素拥有拂拭体内自正在基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、美容等效力。饮食平衡不难尝尝“彩虹准则”